A Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento de Mococa do Instituto Agronômico (IAC) recebeu a visita do secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP, Itamar Borges, e do secretário-executivo, Francisco Matturro.
Recebidos pelo diretor do IAC, Marcos Landell, pelo diretor de Ação Regional do IAC, Aildson Duarte, pelo diretor da Unidade entre outros quando conheceram novas variedades do IAC de batata que devem ser lançadas em breve, como uma das 150 entregas tecnológicas da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA).
Os materiais são resistentes a requeima, uma das principais doenças da bataticultura. Algumas variedades de batatas têm polpa colorida, com ótimo potencial para a gastronomia. Estes serão os primeiros materiais coloridos a serem registrados no Brasil. A coloração roxa e amarelo escuro proporciona maior valor agregado, até dez vezes superior aos recebidos quando comparado com os materiais convencionais. Também foram conhecidas as pesquisas com algodão naturalmente colorido e café. ( IAC - SSA )
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