Um método de análise rápida ajudará os produtores de dendê (óleo de palma) a prever qual será a produtividade e a qualidade do óleo obtido na recepção dos cachos na indústria ou antes mesmo da colheita. A tecnologia está sendo desenvolvida em parceria entre a Embrapa e a empresa Spectral Solutions e prevê a criação de uma plataforma analítica de fenotipagem química rápida da Palma de Óleo com o auxílio de uma metodologia chamada Espectrometria no Infravermelho Próximo, ou Near-Infrared Spectroscopy (NIR), em inglês.
Em comparação aos métodos
convencionais de análise de óleo, o
método que utiliza a NIR tem a vantagem
de levar apenas alguns segundos e de não
destruir a amostra. Além disso, dispensa o
uso de solventes e outros equipamentos de
laboratório.
“Dentro do laboratório, o número de
amostras que pode ser analisado gira em
torno de 10 a 15 por dia, enquanto
utilizando a técnica NIR poderia se estimar
algo em torno de 300 amostras por dia
com umúnico equipamento”, compara Sim
one Mendonça, pesquisadora da Embrapa
Agroenergia (DF) responsável pela
pesquisa. ( EMBRAPA )
Foto: iStock
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