A Embrapa Cerrados (DF) lança nesta terça-feira (14), às 14h, em evento on-line no canal da Embrapa no YouTube, as cultivares de mandioca para indústria de farinha e de fécula BRS 417, BRS 418 e BRS 419, as primeiras especialmente desenvolvidas para as condições do Cerrado do Brasil Central.
Elas se destacam pela elevada
produtividade de amido – até 30% maior
que a da cultivar mais plantada na região –,
pela arquitetura favorável aos tratos
culturais e ao plantio mecanizado devido à
altura mais elevada das plantas e da
primeira ramificação, bem como pela
moderada resistência à bacteriose,
principal doença da cultura no Bioma.
A BRS 417 apresenta raízes com
disposição e tamanho que facilitam a
colheita mecanizada com produtividade
média de raízes de 38.005 kg/ha, Já a BRS
419, devido à elevada rusticidade, pode ser
utilizada em políticas direcionadas ao
desenvolvimento da cadeia produtiva do
amido e da farinha de mandioca, com foco
em produtores com menos acesso a
tecnologias, apresentou produtividade
média de raízes de 42.010 kg/ha ( EMBRAPA )
Foto: Fabiano Bastos
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