Nas comemorações do aniversário de 48 anos da Embrapa, a empresa divulgou o seu Balanço Social 2020 (BS) que mostra que, para cada real investido pelo Governo Federal, a Embrapa devolveu à sociedade R$ 17,77, obtendo um lucro social de R$ 61,85 bilhões. Entre os destaques do BS, a araucária que produz pinhão de forma precoce.
Na natureza, a Araucária (Araucaria angustifolia), espécie florestal nativa brasileira, leva de 12 a 15 anos para produzir sua semente: o pinhão. Bastante apreciado na alimentação, o pinhão é considerado alimento funcional, benéfico à saúde, além de não conter glúten.
No entanto, a sua cadeia produtiva é baseada no extrativismo e praticamente não há organização. Por outro lado, a araucária está na lista das espécies ameaçadas de extinção e são necessárias ações para estimular seu plantio e conservação. Juntando todos estes fatores, um trabalho de pesquisa realizado pela Embrapa Florestas, em parceria com a Universidade Federal do Paraná (UFPR), buscou conhecer melhor a espécie e viabilizar a produção de pinhões em menos tempo por meio da técnica de enxertia.
A ideia é incentivar seu plantio, possibilitar a geração de renda a produtores rurais e aumentar a oferta de um alimento saudável à população. ( EMBRAPA )
Nenhum comentário:
Postar um comentário