O ano de 2020 foi positivo para os sojicultores. O complexo soja, composto pelo produto em grão, farelo e óleo, rendeu US$ 35,24 bilhões aos cofres brasileiros, como informou a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado São Paulo, por meio do Instituto de Economia Agrícola (IEA-APTA). No ano passado, a produção mundial foi de 337,2 milhões de toneladas, em uma área de pouco mais de 122 milhões de hectares, conforme o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O Brasil – maior produtor mundial do grão – contribuiu com 37% desse total, com produção de 124,8 milhões de toneladas, em uma área de 36,9 milhões de hectares. Os Estados Unidos ficou em segundo lugar, com 96,6 milhões de toneladas, o que corresponde a 29% da produção mundial.
O Brasil também é o maior exportador de soja, responsável pela metade de todo grão transacionado no mundo, explica Marisa Zeferino, pesquisadora do IEA e especialista na cultura. Em 2020 as exportações brasileiras apresentaram alta de 8% em valores e de 10,1% em volumes exportados. A China representa 59,7% das compras em valores desse grupo, seguida pela União Europeia (16,4%) e os demais países importadores somam 23,9%.
O sucesso da produção do grão no Brasil está ancorado em muita pesquisa científica e a Secretaria de Agricultura, por meio de suas unidades ligadas à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), tem trabalhado para oferecer informações de qualidade aos produtores. ( SECRETARIA DA AGRICULTURA DE SÃO PAULO )
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