A Embrapa Meio Ambiente, em parceria com o setor produtivo paulista, com a Embrapa Algodão e com a Apta Polo Regional Centro Norte, quantificou a pegada de carbono do amendoim rotacionado com pastagem, no estado de São Paulo, com resultados bastante competitivos em relação aos internacionais.
Esta é mais uma inciativa, que se soma à grande empreitada da Embrapa Meio Ambiente, de quantificar a pegada de carbono de produtos da agricultura brasileira, como soja, milho, cana-de-açúcar e café.
Os consumidores de amendoim, que até
pouco tempo se preocupavam
principalmente com a segurança deste
alimento passaram, recentemente, a se
interessar também pelos impactos da sua
produção sobre o meio ambiente e as
mudanças climáticas.
Neste sentido, foi apresentado no VII
Congresso Brasileiro sobre Gestão do
Ciclo de Vida um resultado parcial de uma
pesquisa para determinar o perfil
ambiental e a pegada de carbono do
amendoim paulista, que concentra mais de
90% da produção nacional, segundo dados
da Conab. ( EMBRAPA )
Amendoim
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