As cotações da cenoura ficaram praticamente estáveis na última semana (02 a 06/08) na região produtora de São Gotardo (MG). De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a colheita das raízes de inverno começou efetivamente nesta semana, o que elevou a disponibilidade de raízes na região.
Mesmo com o maior volume, as cotações quase não apresentaram mudanças, uma vez que já haviam se reduzido nas duas últimas semanas. Agentes também relataram que a demanda continua enfraquecida na região, explicada pela disponibilidade de raízes a preços mais baixos em outras regiões, como no estado de São Paulo.
A caixa de 29 kg de “suja” foi comercializada por R$ 22,33, garantindo uma rentabilidade 44,9% positiva ao produtor – com custos estimados em R$ 12,30/cx. ( CANAL RURAL )
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