A safra de café de 2020 foi recorde, alcançando mais de 63 milhões de sacas de arábica e conilon. A safra 2021 será menor. Se em um ano a safra foi maior, no outro será menor pelo fator da bienalidade presente na cultura.
Em anos assim a recomendação de especialistas é para que os cafeicultores intensifiquem, ainda mais, os tratos culturais e cuidados visando a qualidade final do produto. Isso porque com qualidade mais elevada é possível ganhar mais e compensar um pouco a safra menor.
Um dos pontos de atenção é a adubação que reflete na qualidade na produção. “Não se pode atrasar as adubações de solo e é preciso ter muito cuidado com relação ao controle das pragas e doenças e ao manejo das plantas daninhas. É necessário assegurar que o cafeeiro seja muito bem nutrido, que não ocorra mato-competição e desfolha devido a ataques de pragas e doenças, garantindo, assim, que a lavoura esteja preparada para o período de colheita”, enumera o gerente de Desenvolvimento Técnico da Cooxupé, Mário Ferraz. Neste ano o clima também preocupou, especialmente produtores de Minas Gerais, o maior produtor. ( AGROLINK )
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