Nesta semana (08 a 12/02),
os preços das cenouras dispararam em São Gotardo (MG). O motivo foi a
oferta restrita, diante da redução da produtividade nas lavouras e o aumento
dos descartes das raízes, que apresentam mela e bifurcação.
A caixa de 29 kg de “suja” foi comercializada a R$ 40,00, aumento de significativo de 122% em relação ao último levantamento realizado pelo Hortifruti/Cepea. De acordo com colaboradores, o volume disponível das raízes não é suficiente para suprir a demanda do mercado, o que pode fazer com que as cotações permaneçam em níveis altos nas próximas semanas. (CEPEA /Hortifruti )
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